מתכון לכדורי תמרים מושלמים!

מתכון לכדורי תמרים:
מצרכים:
1/2 חבילת תמרים בוואקום
1/2 כוס פקאן
1/4 כוס שיבולת שועל דקה (אפשר ללא גלוטן)
2 כפות חמאת בוטנים (אפשר טחינה או חמאת שקדים)
3 כפות סילאן טבעי

הוראות הכנה:
מכניסים למעבד מזון אגוזי פקאן וטוחנים עד לחתיכות קטנות (אבל לא מידי). מוסיפים את שאר המצרכים ומעבדים עד איחוד והפיכת העיסה לגוש.
אם קשה מידי אפשר להוסיף עוד כף סילאן.
מכדררים לכדורים ומעבירים לקופסא (אם שמים בשכבות מומלץ להפריד בנייר אפייה)
מי שרוצה אפשר לטבול כל כדור בקוקוס/ פיסטוק שבור.

רצוי לשמור בפריזר ולהפשיר כמה דק לפני.
אם מעדיפים אפשר לשמור גם במקרר אבל נשמר לפחות זמן.
בתאבון!🤍🔥☄️

נכתב ע״י ירדן נגלשטיין- דיאטנית קלינית.

https://instagram.com/yarden_nagelstein?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==