סילאניות – קל ובריא!

סילאניות
כמו דובשניות רק עם סילאן במקום
מצרכים:
2 ביצים
1/4 כוס שמן
1/4 כוס סילאן טבעי
1/4 כוס סוכר חום כהה
חצי כפית קינמון
רבע כפית ג’ינג’ר טחון
3 כוסות קמח כוסמין מלא
1 כפית אבקת אפייה
1 כפית סודה לשתייה
גרידת תפוז-אם אוהבים

אופן ההכנה:
מחממים תנור ל170 מעלות
מערבבים יחד בקערה בעזרת מטרפה ידנית ביצים,שמן,סילאן,סוכר. לאחר שהתערובת אחידה מוסיפים יבשים (מומלץ לנפות את הקמח).
בסוף מערבבים עם מרית עד לקבלת בצק דביק
מגלגלים עם ידיים רטובות, מניחים על תבנית תנור מצופה בנייר אפייה.
העוגיות מתנפחות בתנור אז צריך לאפות ב2 נגלות ולאפות עם רווח
12 דק בערך בתנור, מצננים היטב
היזהרו מייבוש יתר של העוגיה

קל ובריא 💛