שניצל טופו אפוי

תוכן עניינים

חותכים טופו ומשרים בקערה עם ביצה מעורבבת, כפית חרדל, מלח, פלפל לרבע שעה.

אחרי רבע שעה, מחממים תנור ל190 מעלות.

מערבבים בקערה אחרת שקדים טחונים עם פירורי לחם ( אפשר גם רק שקדים טחונים) שומשום, כפית פפריקה.

מצפים כל טופו שהיה בביצה בתערובת של פירורי הלחם- שקדים ומניחים על תבנית עם נייר אפייה משומן מעט, אחרי שמצפים את כולם מזלפים קצת שמן זית מעל כל אחד ואופים בערך 20 דקות, עד השחמה.

בתאבון 🙂

נכתב ע״י ירדן נגלשטיין- דיאטנית קלינית.

https://instagram.com/yarden_nagelstein?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==

 

 

מאמרים נוספים

גיוזה צמחונית מושלמת!!

גיוזה צמחונית מושלמת!! מילוי טופו וירקות: 200 גרם טופו קצוץ במעבד 2 גזרים קצוצים במעבד 3 בצלים ירוקים קצוצים שן שום כתושה 2 כפות סויה

קרא עוד
דילוג לתוכן